「體會」
我在剛開始修行的時候跟我的守護神拜託一件事。
因為我知道我現在做的事情是很不可思議的，而且以前可能沒有什麼人做過，我不知道我會面臨多少困難。
但我打算投注我所有的時間跟精力，還有金錢，甚至還會離鄉背井到陌生的環境生活，我擔心沒有收入可以維持自己的生活。
那時候我跟我守護神拜託，希望不要讓我餓到。
畢竟以前從來沒有那麼長時間吃素，會先怕的是營養不良，然後又會怕到陌生的地方找不到工作沒錢吃飯了。
我也沒有很貪心，只求不要餓死。
那時候我守護神保持的是沉默，祂沒有說好也沒有說不好。
我當然不了解他的想法，但是我還是努力去做了。
事實上，這修行的十多年來，我真的從來沒有餓肚子過，真的是守護神保佑了，但結果是體重從75公斤直線漲到快90公斤。
直到今天，我才知道其實人真的偶爾餓一下肚子對他身體比較好。
如果你沒有常感到飢餓的話，就代表你會慢慢變胖的。
而肥胖的話，會提高一個人得慢性疾病的風險，包括糖尿病、高血壓、高膽固醇，甚至是痛風或癌症，都跟肥胖有很大的關係。
現代人的肥胖機率為什麼這麼高？
這個主要是因為現代人的飲食已經不是像以前一樣怕營養不良，而是變成熱量過剩了。
我們人類在十幾萬年前的時候，這個身體就已經進化完成了，那時候我們人類是在荒野找尋食物，很難才能能找到一些果實可以吃，果實裡面只有含微量的糖分，但是為了讓我們人類能夠生存下去，我們演化出一個很特殊的機制，就是—糖會使我們開胃，會讓我們胃口大開，食欲大好，然後會讓我們在短時間內，大量的攝取糖分，大量的吃這些得來不易的果實，然後在短時間內吃入過量對我們身體所需需要的熱量。
而且吃入的糖分會快速的轉換為脂肪儲存起來。
然後好讓我們在下一頓飯之前能夠維持一兩天不用進食。
然後在挨餓的狀況下，在荒野裡面繼續尋找食物
我們的身體其實是設計來挨餓的，不是設計來一直吃飽飽的。
所以現在的人只要你從來不感覺到飢餓的話，就會一直變胖，因為我們每一次進餐都會吃入超過我們身體所需的熱量，但是我們卻沒有挨餓的時間，等於胃一排空就開始吃東西了，這就是我們一天三餐的循環，有的甚至還會吃宵夜。
然後現在的商業行為又利用糖可以讓人胃口大開的這個特點產生了許多商品獲得更多人的消費。
我記得我以前打工的時候，曾在餐廳幫忙，因為以後也想當廚師，我就請教一位做了10幾年的老廚師，要怎麼樣才能把菜炒的好吃？
他可能因為忙碌，沒空理會一個小伙子，所以就隨便的跟我說：
菜要炒的好吃，就是加糖就可以了，只要加了糖什麼菜都會變好吃了！
那時候我還不知道，原來糖是會讓人越吃越餓，越吃越多，所以料理裡面加糖的話，自然就可以讓人家食欲大開了。
其實廚師說的是實話。
大家都說可口可樂的秘方價值上億美元。
但是其實可口可樂的秘方，就寫在他的成分裡面，那個東西叫玉米果糖糖漿，他是一種非常非常甜美的果糖，而它其他的成分其實並不重要，主要是要讓甜味不會這麼膩，增加口感的豐富性而已，但關鍵就在他的果糖。
一杯可口可樂，有3分之一到一半都是糖。
他們自己的廣告，也常說他們的飲料是食物的好伙伴，那是當然的。
因為你吃油炸的，一次可能只能吃一兩塊，但你只要加上可口可樂，就會胃口大開，吃四、五塊都不是問題。
所以市面上所有的商店，販賣的吃的產品，都是靠糖做出來的，因為他們利用的是我們人類的本能，為了生存的本能，只要吃到糖就會想吃更多他們的產品，不管是飲料或甜點，都是如此，他們是靠果糖來吸引我們的消費的。
台灣的洗腎人口這麼多，很多人都說是因為台灣人愛吃草藥，吃重鹹才會要洗腎。
但其實洗腎的人口有一半以上的人都是先有糖尿病的問題。
因為糖尿病會加重腎臟的負擔，腎臟在代謝血液的速率就要加快，才能把身體裡面過高的糖分排出尿液，所以過度操勞的腎臟當然容易退化，容易失去功能。
當腎功能越來越差的時候，慢慢就要靠洗腎才能恢復腎臟的功能了。
所以洗腎人口的增長是跟台灣人攝取太多糖有關。
年輕人不要以為糖分對身體的傷害不多。
根據我親身的體驗，只要糖分吃太多，我的皮膚就會容易變差，容易長疹子或青春痘。
因為糖分是一種在身體內，會造成發炎跟老化的東西，甚至果糖只有在肝臟有辦法代謝，等於吃入過多的果糖，會使肝臟必須要忙著代謝果糖，而減緩其他解毒跟代謝的功能，所以皮膚狀況一定會變差的。
如果你有皮膚方面的問題，你只要減少澱粉跟糖分類的攝取，一般都會對自己的皮膚有所幫助或改善。
另外我也曾有朋友問我，他們有一些糖尿病前期的症狀，可能是血糖比正常高一點或糖化血色素比較高。
除了幫他們處理業力的問題外。
我也會建議他們可能早餐先不要吃，讓自己有每天有15個小時以上餓肚子的時間，另外就是盡量讓自己減肥，讓自己瘦下來。
通常人只要能夠瘦下來，很多慢性疾病的風險都會大幅的降低。
甚至糖尿病，也有可能不藥而癒。
因為糖尿病不是不治之症，糖尿病是飲食的問題，是吃太多的問題，如果你沒有辦法改變飲食習慣的話，那你當然沒有辦法復原。
後來半年後，有輕微糖尿病前期症狀的朋友，他們來反饋我，他們都告訴我他們的血糖都回到正常的範圍了。
古人常說，我們做人不要先甘後苦。
為什麼先甘後面一定會苦呢？
因為你吃了糖，會讓你胃口大開，開始縱欲的吃入許多身體不需要的東西，而糖在身體裡面會造成發炎反應，讓心情更容易鬱悶，導致造成後面的許多苦果，變成會需要吃更多的糖，才能安慰你鬱悶的心靈，導致把這個苦往後延長，然後越吃越苦。
我們這個身體其實是設計來挨餓的。
我們在餓的時候，我們才能讓我們的腸胃獲得休息，他們才能修復他們在消化食物產生的疲勞或傷口。
才能降低消化器官方面癌症的風險。
我們在餓的時候，我們才有辦法去消耗我們的脂肪，降低糖尿病和高血壓的風險。
我們每個人的脂肪，幾乎都足夠我們維持不攝取熱量的狀況下一兩個月的活動，我並不是叫大家不要要吃東西，而是在告訴大家，不用為了偶爾的飢餓而感到害怕，因為我們的脂肪足夠我們從事許多活動而可以暫時不吃東西。
回到我一開始所說的事情，很多事情有時候要靠我們自己去經歷去體會才能理解這件事情真正的意義，如果在20年前，我守護神跟我講你要餓肚子一下，對你比較好，我大概沒辦法接受吧。
但是我現在理解餓肚子，對自己比較好的時候，我自然就知道要怎麼去做了。
所以很多人總希望從神明那邊得到人生的解答。
但是很多時候如果自己沒有吃過那個苦，即使人家把答案放在你面前，你也不一定能夠理解答案的。
因為經驗跟智慧還沒足夠到可以理解這些答案的時候。
那麼因果的道理呢？
會不會需要更有智慧的人才有辦法體會呢？
希望大家平安
阿彌陀佛
