「飲食和長壽」
最近天氣逐漸炎熱，路上的行人，或者機車騎士，穿的衣服也慢慢變得比較短或者少了。
我覺得台灣的現代人應該都是受肥胖所苦吧？
可能三個成年人就有一位是肥胖或體重過重。
幾乎男人只要過了40歲，就會挺著一個大肚子，沒有小腹的人幾乎曲指可數。
據目前的許多科學研究證明，肥胖是和許多老年疾病有很大的關係，包括糖尿病、高血壓、心血管疾病，甚至是癌症。
尤其是糖尿病，只要能控制飲食讓體重瘦下來，基本上初期的糖尿病都可以復原或改善。
每當我看到這樣的科學證據，我都不禁想到一些古代關於修行的典籍。
比如太上感應篇所言：
「命有定數，福可延也；氣不養，壽則短矣。」
或者，
阿含經云：
「人之四事資具（衣食住行），皆依過去業，因果不失。」
也就是說，人一輩子能享受的福報，在出生的時候差不多已經注定了，口福，滿足口腹之欲的福報，或許就是決定壽命長短的關鍵。
了凡四訓曾經有說到了凡先生在開始行善的時候，要兩三年後才能吃到的官糧，竟然可以提早吃到，這不只是代表因為行善而讓他改變命運提早有官位可以做，有口福可以想享，也代表說一個人能夠吃到什麼好吃的東西，其實是自己的福報有沒有到那個水準。
那麼是不是代表說如果把正常的食量稍微減少一點因為福報消耗比較慢，所以反而壽命會延長讓你未來能夠再去享受那些福報呢？
科學研究證明，他們將老鼠的糧食供給減少30 %，可以延長他們的壽命20 %到50 %左右。
美國國家老化研究所也有進行對200人的飲食限制的實驗。
但人的壽命太長了，無法像老鼠這樣子觀察一生。
但是有得到降低心血管疾病和糖尿病風險的結果。
體內的發炎和老化的反應都變少了。
糖是一種美味，吃到是一種享受。
糖吃多了會肥胖會產生糖尿病，這不就代表吃太多了，會把一輩子能吃的福報給享受完嗎？
所以會影響壽命和身體健康的長短。
這樣的事情，
也是符合因果的邏輯，我們的壽命是由累世的福報所決定的，但我們這一世的行為也會影響我們這一世的壽命和生活的發展，所以古人才說節己之欲是長生之道。
修福惜福，延壽護身。
最後，我想到虛雲和尚，聽說他活到120歲，他大部分的人生都是過午不食的（一日一餐。），一生為佛法奉獻。
供大家養生參考。
祝大家平安
阿彌陀佛
